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高一年级春季饮食安全教育主题班会教案

  
评论: 更新日期:2013年04月20日

一、班会目的 :
    1.知道春季是很多疾病多发季节,因此要了解饮食应注意事项。
    2.培养正确饮食卫生习惯,科学进餐、健康用餐。
     二、班会课时:两课时
     三、班会准备:
     学习了解相关资料,要求学生也分组自己搜集相应资料,以小组讨论交流、多媒体和教师协助总结为辅助,让学生自主主持开展班会。
     四、班会内容
    【教师开场白】:
     春季也是很多疾病多发季节,也是很多病菌复苏的季节,所以同学们在学习生活中要注意饮食健康,保护好自己身体。尤其在日常生活中,饮食稍不慎就会出现胃部不适的症状,有很多胃病患者在春季都会犯病,那么春季饮食要注意什么?其次饮食的调节也是很重要的,通过合理饮食使自己的身体状态达到最好。下面就此进行讨论学习:
     【学生主持】:
      常说:“民以食为天,食以安为先”。对正处于生长发育时期的中学生,要保证每天的学习和生活能够顺利进行,为使其身体健康、良好发育,就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。下面是春季饮食方面中学生需要注意的几点:
    一、搭配营养,合理膳食
    人每天都要吃食物。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多一些,蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品类含蛋白质、脂肪,部分维生素和钙等。因此,为了满足人体的需要,应该进食各类食物做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。
    二、培养习惯,科学进餐
    养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康,促进身体发育,有着重要意义。怎样培养良好的饮食习惯呢?
    1.一日三餐,按时进餐。通常学校里上午安排的课多,学习比较紧张,能量的消耗比较大。不吃早餐或早餐吃得不好的学生,往往在上完两节课以后,就处于半饥饿状态,而出现头晕,心慌,注意力不集中等现象,会影响学习的效果。长期这样下去,还会影响身体健康。因此学生应该吃饱、吃好早餐。午餐很关键,既要补充上午的热量消耗,又要为下午的学习和活动作热量储备,因此,午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。晚餐一般清淡些。总的来说,每日摄入的总热量中,早餐的热量占30%,午餐的约占40%,晚餐的约占30%。所以,中学生必须要保证一日三餐,按时进餐。
    2.不偏食,不挑食,不暴饮暴食。有的学生有偏食、挑食的不良习惯,这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。如有的学生不喜欢吃蔬菜,水果和肉类,从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。有的学生遇到好吃好喝的,不注意节制饮食,暴饮暴食,这样做就会引起胃,肠功能的紊乱,严重的还会引起急性胃肠炎,肠梗阻等疾病。因此,要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯。青少年处于身体发育时期,还应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。

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