揭示当前中国农产品物流运作各环节中存在的主要问题，对农产品质量安全的影响进行分析，建立两者之间的因果分析关系图，然后通过对农产品物流运作模式在物流主体、物流过程、需求管理、信息化、仓储和运输等方面的优化，提出保障农产品物流质量安全的有效措施。