7、要熟练掌握防火灭火知识和使用灭火器材的方法。
        （4）电话总机房、电脑房防火安全制度人：何林峰
        1、总机房内严禁烟火，不准带食物入内。
        2、严格执行各项防火安全和其他规章制度，无关人员不准入内。
        3、总机房要经常保持整洁，不准堆放杂物。
        4、正确使用和认真检查电源、电器设备，发现故障或不安全因素要及时报请专业人员修理，清除隐患。
        5、一旦发生火警，要镇静，正确传递火警信息，立即向酒店总经理汇报，接到总经理（或当天值班最高领导）指令后，才可撤离岗位。
        6、应熟悉一般电气防火知识，熟练掌握消防器材使用方法。
        （四）保安部经理防火安全职责人：汤海平
        保安部经理除担负上述部门经理防火安全职责外，还必须担负下列职责:
        1、在总经理的领导下，负责全店防火安全日常管理工作，拟定全店各项防火安全制度和应急救灾方案，报总经理审批。
        ２、组织保安部人员进行24小时火警自动报警监控值班，一旦发生报警，按“明日大酒店消防报警程序图”正确操作，确认火灾发生后，一面向总经理、保安部报警，一面按程序开启消防系统开展施救。
        ３、负责组织日常的防火安全检查，对烟感探头、室内外消火栓、水泵接合器、自备消防泵等消防设备进行调试检测，发现故障及时报工程部检修，使其始终保持良好运行状态。对检查出的不安全因素，有权签发火险隐患限期整改通知书，督促相关部门整改，并报总经理备案。
        ４、负责对全店员工进行防火安全宣传教育和消防知识培训，提高员工的消防意识和防火灭火技能，形成“人人搞防火，处处保安全”的局面。
        ５、负责组建、管理义务消防队，并进行业务训练，使之成为一支“召之即来，来之能战，战之能胜，平战结合”的应急队伍。
        ６、负责对本店灭火机进行检测、维护、充气、换药，始终保持良好的备用状态。
        ７、一旦发生火警、火灾，保安部经理任灭火现场付总指挥，在总经理（现场总指挥）的指令下，组织率领保安人员，义务消防队和一切可以调用的员工，按“应急救灾方案”迅速展开扑救抢险，灾后组织保安人员保护好现场，协助公安消防部门调查事故原因，并写出书面报告，呈总经理考核处理。
        ８、负责和公安、消防部门上级保卫部门联系，接受其业务领导和培训，完成上述部门布置的任务。
        9、危险品仓库严禁烟火，严禁带进火种，值班员工必须穿防静电全棉工作服，不准穿带铁钉的鞋子。
        10、危险品仓库应安装防爆照明灯具，防爆换排气扇。
        11、危险品应按不同性质分类分库存放，性质相抵触或灭火方法不同的物品要分库存放，严禁混放。
        12、严格保管，严格领用审批制度，必须做到帐物相符，使用部门用剩的危险品必须归还库房，空瓶空罐不得随意抛弃，要集中妥善无害处理。
        13、无关人员不准进入库房，领用人员一律在门外接货。
        14、剧毒物品和易燃易爆物品实行双人双锁制度。
        15、危险品采购、运输、保管人员需持证上岗每年考试考核年审一次。
        16、工作结束后，应及时切断电源，关锁好门窗，才能离开库房。
        17、熟练掌握防火灭火知识和灭火器材使用方法。
        液化气供气站防火防爆安全岗位责任制人：李建民
        1、值班人员要有高度的责任心，坚守岗位，严格按安全操作规程正确操作，勤检查，勤监测，确保安全供气。
        2、值班人员严禁穿铁钉鞋，应穿防静电服装进入站（库）区大门，严禁吸烟和一切烟火，并交出一切火种。
        3、除上级主管领导、安全防火部门、工程部维修人员外，非值班人员严禁进入站区。
        4、值班人员必须定人员、定班次，不得无故脱岗、缺勤，随时关锁好库区大门。
        5、严格执行安全操作规范和交接班制度，认真做好各种值班记录。
        6、经常检查供气设备上的压力表、开关、阀门、管道接口，有否损坏或漏气，及时做好维修保养工作。发现安全隐患，立即报修。
        7、站区内必须配备相应数量和品种的灭火器材，并时刻保持完好备用状态，岗位人员必须熟练掌握防火灭火知识和使用灭火器材的技能。
        8、如果发现重大隐患和事故苗子，应及时向主管部门和保安防火部门报告。
        （五）员工防火安全职责人：尤建隆
        1、全体员工必须严格遵守酒店各项防火安全制度，积极参加防火安全知识教育培训，熟练掌握本工种、本岗位的防火安全基本知识和消防器材的使用方法，熟知应急扑救疏散方案。
        2、根据“谁在岗，谁负责”的原则，认真做好值班岗位的安全工作，工作时不得擅离岗位，勤观察，勤检查，发现不安全因素或其他事故苗子，应立即报告，并采取果断防范措施。
        3、严格认真做好交接班工作，要把值班时发现的可疑事故苗子和不安全隐患向接班人员交待清楚，以便接班人员心中有数，采取防范措施。
        4、酒店确定的重点要害部位，未经有关部门批准，不得擅自进入。
        5、不得擅自挪用或移动消防器材和设施，做好岗位责任范围内的消防器材维护、保管工作。
        6、一旦发生火警，应立即奋勇扑救，并及时向消防中心、保安部、酒店总经理报警。
        7、消防中心如发出火警查询电话要求，要无条件立即赶往消防中心指示的部位及附近检查，并迅速回复消防中心，以便及时处警和消警。
        办公室防火人：尤建隆
        1、办公室内的各种报纸、书籍、资料，文件不得随便乱放，不得堆积; 对必须存放的，要争取必要的防火措施。
        2、机要室、电脑房、档案室等重要地方，不准吸烟和其他明火作业。
        3、下班时将电器电源断开，关好门窗后方可离开。
        4、对用过的废纸、无用的文件资料和其他可燃废物等要及时清除，需烧毁或粉碎的资料应注意安全。
        5、办公室应根据情况配备适当的灭火器材，以备急需。
        6、严格执行酒店一切规章制度，加强防火安全责任心，随时作好灭火救灾准备，服从命今，听从指挥，做到召之即来，来之能战，战之能胜。
        7、根据“平战结合”的原则，义务消防队员平时应协助各自部门领导做好防火安全工作，起消防骨干作用，经常向员工进行防火灭火知识的宣传教育，增加周边员工的防火安全意识，传授灭火救灾知识。
        8、积极参加消防学习和训练，不断提高防火灭火技能，熟练掌握本店各处消防设施、器材的性能和使用方法，熟悉本店各处消防器材的分布情况和安全疏散通道的走向，熟知并会实施本店消防应急扑救疏散方案。
        9、负责本部门、本岗位的消防器材管理、维护和清洁保养工作，如果发现移位、短缺或损坏，应及时处理汇报。
        10、一旦发生火警火灾，接警后应立即赶往现场，听从现场指挥，奋勇扑救，必要时及时疏散宾客。战斗结束后维护好现场，协助消防部门勘察火灾原因。
        （六） 物资仓库保管防火安全制度人：丘华强
        1、严格执行防火安全制度，保管员应经常进行安全自查，发现不安全因素，及时排除或报修。
        2、仓库区域内严禁烟火，不准无关人员进入库房。
        3、仓库内不准装日光灯，只准装白炽灯泡，功率不得大于40W，如因潮湿需安装吸湿器、换气扇，必须安装在离物资顶距大于1M，远离可燃物的部位，勤检查，保持设备安全运转，人离关机，切断电源。
        4、熟悉和掌握贮存物资的性能，根据不同性质、分类存放，化学危险品要放入专门危险品库，严禁放进一般物资仓库。
        5、物资堆放要掌握“五距”（顶距、跺距、墙距、栏距、灯距），留有消防通道。
        6、仓库内经常保持整洁，库内及其周围的废纸箱、木板条和杂草等易燃物要及时清除。
        7、每天下班时，应仔细关锁好所有门窗，切断电源，确认安全无误后才可离开。
        8、学习和掌握防火灭火知识，熟练掌握灭火器材的使用方法。
        （七） 厨房防火安全制度人：杨文平
        1、粮、油、物料库房严禁烟火。
        2、严格按“液化气灶安全操作规程”正确操作，经常检查灶具、电器、机械设备的完好状况，发现故障要立即报修，各种电动机械用毕应立即切断电源。
        3、厨房内一切电器设备和电源开关，不准用湿手和铁勺等导电物品去开关。
        4、起油锅时不准离人，要集中思想，正确掌握油温，防止外溢或过热而引起火灾。
        5、及时清除烟罩、烟道和灶台上的油污，排气扇不得昼夜不停地运转，工作结束，要及时切断电源。
        6、一旦发生油锅起火，应立即关闭液化气灶具开关，然后再用锅盖或石棉布盖住油锅，待火熄灭，最后用湿布包垫端离灶台，切不可往油锅里泼水。
        7、 厨房工作人同要熟知防火灭火知识，熟练使用灭火器材使用方法。
        
        8、液化气灶操作人员必须经过专门学习，掌握安全操作液化气灶的基本知识，方准独立上岗操作。
        9、员工进入厨房前，应先开启防爆排风扇，以便排除可能积淀于室内的液化气。
        10、员工进入厨房后，应首先检查灶具是否有漏气情况，如果发现漏气现象，不准开启电器开关（包括电灯），并立即报修。
        11、操作前应检查灶具的完好情况。
        12、点火时，必须执行“火等气”，千万不可“气等火”的原则，即：先点燃火柴或打火机，再打开点火棒供气开关，点火棒点燃后，将点火棒火源靠近灶具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。
        13、各种液化气灶具供气开关，必须用手开闭，不准用其他器具敲击开闭。
        14、灶具点火操作后，应有人值班，不得离人，以防火焰被汤水溢熄或被风吹熄，造成液化气外泄，酿成事故。
        15、灶具每次用气完毕后，要立即将供气开头关闭，每餐结束后，值班人员要认真检查每只供气开关是否关好，每天夜点结束后，要先关厨房总供气阀门，等燃烧器气尽火灭后，再关闭所有灶具供气阀门，然后通知供气室关闭气源总阀门。并做好值班记录，签字确认。
        16、发现问题应立即报告主管领导和安全部门，并及时关闭厨房供气总阀门。
        17、经常做好灶具和烟罩的清洁保养工作，以便确保安全使用液化气灶具。
        18、无关人员不得动用液化气灶具。
        （八）餐厅（酒吧）服务员防火安全职责人：丘春荣
        l、坚守工作岗位，严格执行值班制度和防火安全制度。
        2、经常检查工作服务场所的电灯、空调机、电器开关、电热炉具和其他用电设备的安全运行情况，发现故障或不安全因素，及时停止使用，报工程部检修。
        3、值班时发现异常的烟雾、气味、声、光等情况，要认真查清原因，采取相应的措施，并报告有关部门排除隐患。
        4、如发现客人中有危及防火安全的行为，应立即打招呼，有礼貌地加以劝阻制止，向客人讲清道理，取得客人的理解和配合。
        5、清理更换客人的烟缸时，注意绝不能将未熄灭的烟头倒入垃圾筒，收台面时不能将未熄灭的烟头卷入台布，以免引发火警。
        6、工作结束时，应认真清理工作服务场所有否客人遗留的烟头等火种，关闭所有照明、空调等相关电源，确认安全可靠后，才能锁门离岗。
        7、一旦发生火警，应忠于职守，立即引导客人疏散至安全地带，同时一面报警，一面利用就近灭火器材扑救。
        8、应熟练掌握防火灭火知识，维护好岗位上配置的灭火器材，熟记工作服务场所的疏散安全通道。