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冻干蛹虫草生产技术规程

标 准 号： GH/T 1441-2023
替代情况：
发布单位： 中华全国供销合作总社
起草单位： 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏权正检验检测有限公司
发布日期： 2023-12-20
实施日期： 2024-06-01
点 击 数：
更新日期： 2024年09月07日
内容摘要

本文件确立了冻干蛹虫草生产技术的程序，规定了原料要求、生产流程、生产过程、包装、标识、金属检测、储存等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了过程记录。
本文件适用于以新鲜蛹虫草子实体为原料采用真空冷冻干燥的加工生产。

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