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馒头用小麦粉

标 准 号: LS/T 3204-1993
替代情况: 替代 SB/T 10139-1993
发布单位: 商业部
起草单位: 商业部谷物油脂化学研究所
发布日期: 1993-03-23
实施日期: 1993-10-01
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更新日期: 2024年08月30日
内容摘要

本标准适用于以小麦为原料制成的供制作馒头及包子、花卷用的小麦粉。


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