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无糖食品甜味剂的应用及其安全性

文档作者: 梁莹1 庞振国2 崔炳群1 张素娟1        文档来源: 1.广东省食品工业研究所 2.广东加多宝饮料食品有限公司
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更新时间: 2015年05月17日
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本文主要对无糖产品中的糖醇,低聚糖,高倍甜味剂等甜味剂原料的应用概况及其安全性进行综述。

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