群众生活节奏的不断加快，人们对于超市出售的方3) 超市自检制度不健全。据调查，目前格尔木便食品以及可以直接烹饪的肉食品的需求也在快速市所有超市均没有设置农产品农残检测岗位，也就增长。然而，人们的生活要求在由原来的要吃饱到没有开展农产品农(兽)药残留检测工作。虽然部分如今的要吃好、要吃出健康的发展进程中，食品卫生超市为了应付检查配备了兼职食品卫生安全人员，安全已经成为首当其冲的重要因素。超市作为人民但他们也都未经培训，业务知识缺乏，工作中易出现群众身边最便捷、最齐全、距离生活最近的以顾客自漏洞。选方式经营的综合性零售商场，越来越受群众的青的产品明示制度不健全。