文档作者:
刘光明1 庄阿英1 孟辉2
文档来源:
1.集美大学生物工程学院 2. 厦门产业技术研究院 |
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更新时间: 2013年07月07日 |
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为了解福建省水产食品安全及人才培养培训情况,采用访谈、座谈等方式,结合问卷调查对福建省部分水产品加工企业、相关政府(行业)部门进行了调研,并对获得的信息进行综合分析。通过此次调研,初步分析了福建省水产食品行业的质量安全现状,以及该行业对从业人员的培养培训、对人才的需求情况,并针对存在问题提出了建议对策,以期为高校加快教育教学改革,培养相关专业人才提供科学依据。 |