文档作者:
王世表1 宋怿2
文档来源:
1 宁波工程学院经济与管理学院 2.中国水产科学研究院质量与标准研究中心 |
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更新时间: 2013年07月03日 |
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当前,食品质量安全问题已经引起了包括政府、生产经营者、消费者和媒体等社会各界人士的全面关注和高度重视。鉴于渔业产品在我国农产品中的重要地位及其丰富的营养价值,为解决渔业产品质量安全管理问题,本研究基于我国特殊的渔业国情,从经济学和管理学角度出发,构建和完善适合我国国情的渔业产品质量安全管理机制。 |