本文件界定了中国对虾［Fenneropenaeus chinensis (Osbeck，1765)］的术语和定义，确立了学名与分类，规定了主要形态结构特征、生长与繁殖特性、细胞遗传学特性与分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。
本文件适用于中国对虾的种质鉴定和检测。