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本标准规定了食品从业人员用工作服的总体要求、技术要求、检验方法、检验规则及包装、标签、运输、储存。本标准适用于直接接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员用工作服。本标准不适用于食品生产企业维修人员、保洁人员穿着的工作服。
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