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咸鸭蛋黄

标 准 号： SB/T 10651-2012
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 湖北神丹健康食品有限公司、湖南衡东县衡金优质农产品有限公司、福建光阳蛋业股份有限公司
发布日期： 2012-03-15
实施日期： 2012-06-01
点 击 数：
更新日期： 2019年04月16日
内容摘要

本标准规定了咸鸭蛋黄的术语和定义、原辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、储存与销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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