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造船 厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理

标 准 号: GB/T 20846-2016
替代情况: 替代 GB/T 20846-2007
发布单位: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位: 哈尔滨工程大学等
发布日期: 2016-12-30
实施日期: 2017-07-01
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更新日期: 2017年07月16日
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内容摘要

  本标准规定了民用远洋船舶上厨房和具有烹调设备的配餐室的通风及空气处理(当船东对此类通风和空气处理有要求时)的设计要求和一般考虑。
  
  本标准适用于除极冷或极热气候以外的所有海域的正常环境。
  
  本标准适用于厨房和具有耗电量超过仅需小量电力的咖啡壶、食物保暖电热板、电热水壶等烹调设备的配餐室。

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