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洁蛋生产技术规程

标 准 号： NY/T 4279-2023
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国农业农村部
起草单位： 华中农业大学、农业农村部农产品质量安全监督检验检测中心(深圳)、荣达禽业股 份有限公司
发布日期： 2023-02-17
实施日期： 2023-06-01
点 击 数：
更新日期： 2023年05月05日
内容摘要

本文件规定了洁蛋生产厂房和生产设施的要求,以及生产工艺流程和生产过程要求.

本文件适用于以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等鲜禽蛋生产的洁蛋.


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