工作地点平均气温等于或低于5℃的作业称为低温作业。在低温环境下工作时间过长，超过人体适应能力，体温调节机能发生障碍，则体温下降，从而影响机体功能，可能出现神经兴奋与传导能力减弱，出现痛觉迟钝和嗜睡状态。长时间低温作业可导致循环血量、白细胞和血小板减少，而引起凝血时间延长，并出现协调性降低。低温作业还可引起人体全身和局部过冷。全身过冷常出现皮肤苍白、脉搏呼吸减弱、血压下降；局部过冷最常见的是手、足、耳及面颊等外露部位发生冻伤，严重的可导致肢体坏死。

　　低温作业的劳动保护管理包括以下几点：

　　1．车间温、湿度应符合《工业企业设计卫生标准》，冬季要有防寒、采暖设施，露天作业要有防风棚、取暖棚。
　　2．保持车间、个人衣着干燥，进行耐寒锻炼，提供高热饮食，采取多种防寒措施。
　　3．进行合理的劳动组织管理，合理安排工作时间与休息时间。
　　4．加强个体防护，使用个体防寒用品。