1、防化员根据仓房类型、粮食种类和粮情等，确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量。

2、进行冷却操作的人员必须经过作业培训后方可进行。

3、用送风管连接谷物冷却机出风口与仓房进风口，确保接口及风管不漏气，夏季气温较高时可在风管上包敷保温材料。

4、如果未安装回气管，应适量地打开仓房门窗或排气口，便于仓内粮食中热空气顺畅排出。

5、接通电源并检查接入电源的相位，显示绿灯亮表明相位正确，红灯亮表明相位不正确，应通知电工调整电源相位。

6、开机前检查过滤网是否干净，根据通风目的和测定的仓温、粮温、粮食水分和大气温度、相对湿度等粮情数据，设定出风温度和湿度，逐台启动谷物冷却机（当年首次使用时，需要先预热6小时）。

7、冷却通风过程中，每隔3-4小时检测一次入仓冷空气的温度、湿度，每8小时左右检测粮堆各层温度和抽样检测粮食水分，分析判断降温降水情况变化，存在问题及时解决。

8、冷却通风结束后，应立即拆除风管，关闭仓房进风口、门窗、排气口，对设备进行必要的检查，清理和保养，并妥善保管。

9、整理粮情数据和检测结果，评估本次冷却通风作业的单位能耗和成本。