安全管理网

食品企业虫害控制对四大供应商的要求分别有哪些?

  
评论: 更新日期:2024年09月14日

一、对于项目建设供应商的要求:

必须评估建设项目对害虫防治计划的潜在影响。对建筑围护结构、建筑开口、害虫防治区域或产品区域围护结构的任何修改,都需要制定详细的计划,以便在施工期间保持害虫屏障的有效性。建筑工人应接受培训,并遵守适用的植物害虫防治程序。新建或改建的设施必须满足害虫防治计划的要求。

项目建设人员需要明白如下建设基本要求,并在项目实施过程中严格执行:

1、下水道防鼠栏一防鼠

防鼠栅(栅条间距<1.3厘米)须完整覆盖下水道出入口;

设备须得到良好保养。

2、门一防鼠、防飞虫

“门一地”间隙须小于6毫米

门须能良好密闭

尽可能保持门关闭

设备须得到良好保养地漏

地下U形管须保持注水封闭地漏和地下U形管须每周消毒至少一次

设备须得到良好保养

3、地漏

地下U形管须保持注水封闭

地漏和地下U形管须每周消毒至少一次

设备须得到良好保养

4、诱饵站

防潮、防晒。固定到地面、上锁。

空洞尺寸大小合适,适合目标老鼠进入

内部有固定诱饵的装置,诱应该是块状,不可以是颗粒、粉状等。

可以监控诱饵被摄食的痕迹

鼠饵站有清晰的编号、检查记录、警示记录,并有位置地图。

注意:

诱饵不可以出现在生产区域、装卸货区域和仓库

5、粘鼠板

黏鼠板应该有盖,保持干净,不要投放诱饵

可布置在生产区域市内,通常沿墙壁摆放,可以和捕鼠器一起使用,应多块布置

当黏到老鼠、虫害等应该及时更换

每个黏鼠板应有清晰的编号、检查记录,并有位置地图。

6、灭蝇灯的使用

灭蝇灯经常用于监控室内飞虫活动,但它们并不做为控制的手段。

在加工或生产区出入口安装灭蝇灯时,必须注意不要把飞虫吸引至这些区域,在生产区内如有暴露的产品,灭蝇灯必须至少离保留食品3米以外。

新设置的灭蝇灯将考虑不同种类的粘捕式样的灭蝇灯,灭蝇灯捕获的害虫,必须按种类、数量、显着性、来源及趋势加以分析。

灭绳灯必须至少每月一次的清理、清洁一次、分析捕获物等,确定可能的进入区域,或其他的细节。

灭蝇灯光管应该每年更换一次

苍蝇的趋光性(对320-350nm波长的紫外光A段敏感)

二、对于第三方维保供应商的维护要求:

害虫防治计划需要维护支持,以确保害虫防治持续有效。维护应按计划完成,并由害虫防治计划检查确定是否存在“根据需要”的维护。典型的维修包括但不限于以下内容:

消除所有可能进入工厂内的(老鼠)通道,所有的门、窗、纱窗都必须封闭完好,门必须保持关闭,一只小家鼠可以进入1/4英寸(约6 毫米)的空隙。

通过建筑的管道和墙壁的缝隙必须封闭

工厂周围的绿地或草坪,如果植物过高则必须修剪,否则它给老鼠提供了理想的躲藏地

废料、仓板、管道、落水管等,不能堆积在地面上或外围停车处。

如果在户外需要存放金属废弃物,必须存放在罐中,并放置在架子上

现场:无积水或未存放不必要的物料

景观:植物修剪整齐,远离建筑

雨水排水系统:无杂物,正常运作,包括水沟、屋顶排水口、雨水渠等

建筑四周和屋顶密封良好

建筑伸缩缝密封

建筑开口筛网:清洁且完好无损

HVAC过滤器:完整且密封良好(无分流缝隙)

管道排水管和疏水阀应该是清洁、密封的(疏水阀),且正常运作

一般的内务管理和垃圾处理

在指定的垃圾区域放置垃圾并遮盖,并定时清除

室外和害虫防治区门:密封良好、门闭合器、联锁

捕鼠器:清洁且正常运作

灯光捕虫器:清洁,正常运作,更换照明设备

经常清洗触电灭虫灯光捕虫器,以防止昆虫尸体碎块积聚(这可能是较小昆虫的食物来源)。

胶捕虫器:根据需要更换

空气幕:正常运作、门联锁装置

产品区域围护结构密封好

施工后检查:建筑围护结构、公用设施渗漏、门密封性等

对AHU过滤器的更改必须满足阻止害虫通过机组的要求。过滤器的替换应分阶段进行,以保证始终有一组或一套过滤器可正常运作。必须正确安装和维护过滤器,这样才可防止出现缺口,使害虫绕过过滤器进入机组。当AHU关闭时,机组应与外部环境隔离,通过设置一个隔离阻尼器(高度密封)关闭或通过高度密封件关闭过滤器。

三、对于仓库供应商的要求:

1、对主要原料供应商应定期进行虫害控制审计,审计重点是:

供应商应建立基本的虫害控制体系包括控制记录。

供应商供货时需提供来货的熏蒸证明。

2、来货需经过培训的员工进行仔细检查,确保无目击虫害后方能入库。同时对来货集装箱检查其清洁程度,确保无虫害带入。

3、对来料进行留样保存,以备后续观察。

4、对木质仓储板的供应商提出要求,需有基本的防虫鼠害体系,包括防治记录。

现场检查有无各类虫害,特别是仓储虫害。审计者可由虫害控制公司进行专业知识培训。

提供的仓板需与其它产品分区储放。

5、新进的木质仓板需提供熏蒸证书后方可入库。

6、木质仓储板需在室内固定点堆放,不得露天堆放后重复使用。

7、原料需严格遵循先进先出的制度,且尽量减少储放时间。堆放时离墙40公分。

8、对仓库车间角落,死角,包括不常使用的机器进行定期卫生清洁,确保虫害无滋生场所。

9、产品包装区应尽量离开原料储放区域。

10、尽量减少仓库和车间的地面墙角缝隙空洞,如发现应及时严格封闭。

11、建议每年在虫害高发季节(5月,6月,9月,10月)对仓库及车间内环境进行超低容量气雾防虫。

12、对外包装纸箱供应商要求有基本虫害防治措施。

四、对于害虫防治服务公司供应商的要求:

如果需要与害虫防治服务公司合作,供应商必须是具有GMP设施经验的合格的害虫防治专家。虫害防治服务提供商应具备减轻当地虫害挑战的资格和能力。定义所提供的服务,包括服务的范围、频率和文件。

所提供的服务必须符合要求,具体包括:

服务范围

服务的频率和安排

害虫识别要求

使用的害虫防治措施和方法

批准使用的化学品和/或杀虫剂

服务供应商提供的报告和文档

遵守现场EH&S、GMP和安全进场要求

人员必须对害虫防治服务提供监督和核查,并监控化学杀虫剂的使用情况。服务提供者人员应接受适当的培训,以便在规范的GMP设施中操作。现场负责的员工应监督服务提供者的活动,以确保服务的有效性。服务提供商应支持有害生物问题的评估,并建议改进或更改程序以减轻虫害。

网友评论 more
创想安科网站简介会员服务广告服务业务合作提交需求会员中心在线投稿版权声明友情链接联系我们