酒精学名乙醇，闪点（℃）：13，引燃温度（℃）：363，爆炸上限%(V/V)：19.0，爆炸下限%(V/V)：3.3。
酒精可混溶于醚、氯仿、甘油、等多数有机溶剂，其主要用途：用于制酒工业、有机合成、消毒以及用作溶剂等。
危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。蒸气比空气重，沿地面扩散并易积存于低洼处，遇火源会着火回燃。
包装方法：小开口钢桶或铝桶，，螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶，塑料瓶或金属桶（罐）外加普通木箱。
安全储存：
必须储存于阴凉、通风的库房，库温不宜超过37℃，保持容器密封，该库房或者生产存储罐区应设计好各种防火防爆措施；该库房或者罐区应远离火种、热源；严禁与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等同区存放混储；采用防爆型照明、通风设施；严禁使用易产生火花的机械设备和工具，现场最好配备防爆工具；场所严禁吸烟；储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
安全操作事项：
首先要保证全面通风。操作人员必须严格遵守操作规程；操作人员应佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。工作使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。
灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。
常用的灭火方法：干粉，干砂，干石粉，二氧化碳或泡沫，具体情况要根据罐内外或者管道等不同区域选择合适的灭火物质及方法，尤其以水降温的密切配合。
酒精库必须要按照危险品库的要求进行建设，除一般要求外室内的照明设备必须要使用防爆灯，容器必须使用防静电的设备。