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桓仁冰葡萄压榨工艺技术规程

标 准 号: T/HBJL 006-2018
替代情况:
发布单位: 桓仁冰酒联合商会
起草单位: 桓仁冰酒联合商会
发布日期: 2018-08-10
实施日期: 2018-08-25
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更新日期: 2018年10月23日
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内容摘要

本标准规定了桓仁冰葡萄压榨的采收条件、运输与加工工具、压榨设备与压榨工艺。
本标准适用于以冰葡萄为原料,采用栏筐式垂直压榨机进行压榨取汁的生产。

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