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食品安全地方标准 风味发酵水牛乳

标 准 号: DBS45/047-2018
替代情况:
发布单位: 广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
起草单位: 广西壮族自治区水牛研究所
发布日期: 2018-01-10
实施日期: 2018-06-10
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更新日期: 2018年02月04日
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内容摘要

本标准规定了风味发酵水牛乳的术语和定义、要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
 

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