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食品安全地方标准 红曲黄酒

标 准 号： DBS 35/003-2017
替代情况：
发布单位： 福建省卫生和计划生育委员会
起草单位： 福建师范大学、福州大学、福建农林大学、福建惠泽龙酒业有限公司
发布日期： 2017-10-10
实施日期： 2017-12-01
点 击 数：
更新日期： 2017年10月31日
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内容摘要

本标准规定了红曲黄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于红曲黄酒的生产、检验与销售。
 

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