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食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白肽

标 准 号： GB 31611-2023
替代情况：
发布单位： 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位： —
发布日期： 2023-09-06
实施日期： 2024-09-06
点 击 数：
更新日期： 2023年09月30日
内容摘要

本标准适用于食品加工用途的植物蛋白肽。
本标准不适用于以菜籽和棉籽为蛋白原料生产的植物蛋白肽。

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