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大豆食品分类

标 准 号： SB/T 10687-2012
替代情况：
发布单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 杭州华源豆制品有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会等
发布日期： 2012-03-15
实施日期： 2012-06-01
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更新日期： 2019年04月15日
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内容摘要

本标准规定了大豆食品的分类、定义。
本标准适用于大豆食品的管理、生产、检验、科研、教学及其他有关领域。

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