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多参数食品现场快速检测仪通用技术条件

标 准 号: JB/T 12019-2014
替代情况:
发布单位: 中华人民共和国工业和信息化部
起草单位: 吉林大学等
发布日期: 2014-05-06
实施日期: 2014-10-01
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更新日期: 2017年03月16日
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内容摘要

本标准规定了多参数食品现场快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于采用光度吸收法(波长范围为360 nm ~ 800 nm)原理,使用试剂盒(包)对食品中甲醛、亚硝酸盐、甲醛次硫酸氢钠、亚硫酸盐和过氧化氢进行现场快速检测的仪器。

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