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饮食
饮食
红烧肉怎样吃才安全
提起红烧肉,大家熟悉也喜欢的一道湖南传统菜,口感鲜美,肥而不腻。自古以来,又俗称东坡肉,是苏轼常吃的美食之一。他还专门写了《猪肉颂》:"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他…
更新时间:2013年07月13日
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怎么才能喝上安全水
2012年以来,不到3个月的时间,全国各地发生了10余起水污染事件,饮用水安全问题引起关注。对此,今年3月4日举行的十一届全国人大五次会议新闻发布会上,发言人李肇星说,全国人大常委会将针对饮用水安全等问题开…
更新时间:2013年07月13日
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日常生活如何注意饮食安全
日常生活中要注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理。 1、 养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和…
更新时间:2013年07月13日
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如何安全选购食品
人的生命要靠食物维持,食品安全是我们首先要关注的。在一定社会范围内人群对食品安全认识了解的程度,是衡量一个国家或城市的食品安全状况的科学指标。选购安全合格的食品原料和成品是把好食品安全的第一关,因此…
更新时间:2013年07月13日
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如何挑选好吃又安全的巧克力
说到巧克力不得不提一下代可可脂。 一、什么是代可可脂? 本文会以通俗易懂的方式解释,尽量不使用专业术语,以便大家理解。 代可可脂就是指植物油脂Vagetable Oil(橄榄油、棕榈油…
更新时间:2013年07月13日
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如何解决食品安全问题
民以食为天,我们每天的日常生活与食品息息相关,食以安全为本,食品安全问题亟待解决。 对于屡屡曝光的食品安全问题,真是令人触目惊心。三鹿奶粉事件至今还令人心有余悸,老堂客火锅店火锅底料用油让…
更新时间:2013年05月21日
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如何安全、营养地吃水果
水果营养丰富,滋味鲜美,是人们生活中离不开的食物。怎样才能安全、营养地吃水果,是很多消费者关心 的重要问题。目前,影响水果安全性的因素有三种,一是在农业生产过程中为防止病虫害,个别果农使用一些违规农…
更新时间:2013年05月21日
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H7N9肆虐如何安全吃肉吃鸡蛋
从上海市公共卫生热线12320获悉,工作人员24小时为市民提供服务,近三日统计显示,总共接到市民关于H7N9禽流感的相关资讯千余例。从咨询情况看,市民最关心的有三方面的内容:预防H7N9禽流感措施,H7N9有哪些…
更新时间:2013年05月21日
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如何安全吃虾皮
很多人都认为,虾皮是最好的补钙食品。也有很多营养食谱上,经常出现虾皮这种材料,经典的是“虾皮炒小白菜”,但是虾皮保存一段时间后为什么会有一种刺鼻的氨水味?是在制作时加了什么东西吗?还…
更新时间:2013年05月21日
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海鲜如何安全吃
网友厦专业隔音报料:居住在海滨城市,海鲜是常吃的。那么如何安全吃海鲜?专家提醒应注意一下几点: 1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃,因为…
更新时间:2013年05月21日
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