自今年2月起，北京市安监局会同安全生产领域专家先后对本市6个区县的8家白酒酿造企业进行了安全检查，共查出隐患问题142项。其中，部分问题已构成重大安全隐患。对此，市安监局立即责成区县安监局对北京二锅头股份有限公司、北京都星酒业有限公司、北京仁和酒业有限公司等6家单位作出停产停业整顿的行政处罚，并责令牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司进行限期整改。

　　食品生产企业的产品卫生安全和安全生产就象两兄弟。一对孪生兄弟也许算不上是什么新鲜事，但一个企业要抓两个安全兄弟是新鲜事。过去，对于食品生产企业大家说的最多的是食品卫生安全问题，食品卫生安全是指食物有损于消费者健康的急性或慢性危害;食品企业安全生产讲的是食品生产企业安全生产遵循的基本要求、作业过程的安全管理和法律责任，强调食品生产企业是安全生产的责任主体，保护的是食品生产企业从业人员。

　　企业厂区设计不合理、消防设施不齐全、应急措施不到位、通风系统及疏散通道不合规范等问题造企业存在不同程度的隐患，对食品生产企业从业人员来说就是不安全。安监局作出企业停产停业整顿的行政处罚、并限期整改，就是帮助企业安全兄弟。同时，企业要结合自身实际，用标准化、规范化、流程化和常态化推动企业安全生产管理;还要通过从防事故转变为防隐患，防伤亡转变为防职业病，管理时段从事后转变为事前，才会真正有哥俩好的局面。

　　2014年3月1日起，《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》开始施行，食品生产企业安全生产应遵循的的基本要求、作业过程的安全管理和法律责任都细化、量化在上面，食品生产企业虽不是高危行业，但安全生产隐患依然存在，要转变经济发展方式，实现科学发展，是加快实现安全生产形势根本好转的必然要求;安全生产监管执法是依法治国的要求，是维护人民群众生命财产安全和健康权益。食品生产企业要有新思路、新举措，对安全生产和产品卫生两安全兄弟一样看待，买一样的衣，穿一样的鞋，实现哥俩好的局面，共同发展。